In onze keuken proberen we traditionele en lokale gerechten te combineren, met een vleugje frisheid en een modern tintje. We kiezen echter ook zorgvuldig voedsel voor vegetariërs en veganisten.

Restaurant in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Traditioneel eten

Het zorgvuldig geselecteerde menu is aangepast aan de seizoensgebonden keuze van ingrediënten.

Restaurant in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
LOKALE WIJN

We zijn er trots op dat we een lokale, traditioneel bereide wijn zonder toevoegingen serveren.

Restaurant in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Lokaal voedsel

We kiezen echter ook zorgvuldig voedsel voor vegetariërs.

Ons restaurant

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Huisgemaakt voedsel

Naast onze huisgemaakte pesto en de speciale Erjavčeva koča taart, die de meest herkenbare gerechten zijn, is het zorgvuldig geselecteerde menu aangepast aan de seizoensgebonden keuze van ingrediënten.

Traditioneel menu

Jota met kool of raap
Richet
Gevulde paprika’s
Champignonsoep
Goulash

LOKALE WIJN

Het kiezen van de juiste wijn was een hele uitdaging. We hebben veel Sloveense wijnkelders bezocht, wat een uitdagende klus is. Uiteindelijk kozen we voor een prestige kleinschalige limited edition wijn bijna zonder zwavelzuur en andere toevoegingen.

Resultaat?

Hoeveel wijn je ook drinkt, je zult niet wakker worden met hoofdpijn.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 jaar bergmarkering en 100 jaar Erjavčeva’s hut behoort tot de Sloveense bergvereniging.

Bergmarkering (Sloveens: planinska markacija) is een essentieel symbool van de bergmaatschappij in Slovenië. In 2022 bestond deze markering 100 jaar als de hut van Erjavčeva. We zijn blij dat we maar liefst 100 jaar kunnen vieren dat de hut van Erjavčeva de Oostenrijks-Duitse eigenaar veranderde en Sloveense trots werd.

In maart 2022 besloten we een “bergmarkeringstaart voor die viering” te maken.

Nieuwste berichten

Er wachten je talloze mogelijkheden voor ontspanning en verkenning, want je bevindt je in ons mooiste nationale park.

Nieuws & Reizen
Meer van Predil - Lago di Predil in de winter
Meer van Predil

Door de schilderachtige ligging onder het Kanin massief is het meer een populaire toeristische bestemming...

Vesting Predil
Vesting Predil

De vesting Predil was een van de zes vestingen die deel uitmaakten van het systeem...

In september hebben we een hardloopspektakel in de Julische Alpen. Heb je je al geregistreerd?
Hardloopspektakel in de Julische Alpen

In september hebben we een hardloopspektakel in de Julische Alpen. Heb je je al geregistreerd?

Reserveringssysteem
Reserveringssysteem

Twee jaar geleden, toen we het reserveringssysteem op berghut Erjavčeva introduceerden, stuitten we tot onze...

Wat te zien in Kranjska Gora
Wat te zien in Kranjska Gora

Kranjska Gora is een schilderachtig bergdorpje in het noordwesten van Slovenië, genesteld in de Julische...

Skiën en langlaufen in Kranjska Gora en Vršič Slovenië
Skiën en langlaufen in Kranjska Gora en Vršič

Kranjska Gora is een van de beroemdste skigebieden van Slovenië en trekt bezoekers uit de...

Mala Mojstrovka, Vršič, Kranjska Gora
Mala Mojstrovka

Mala Mojstrovka, bergpas Vršič. Door zijn relatief hoge starthoogte is het een van de meest...

Illustratie van Erjavčeva hut door Eva Hartmann
Illustratie van Erjavčeva hut

Illustratie van de hut van Erjavčeva. Naarmate het toerisme zich ontwikkelt, blijven gasten wereldwijd bij...

Je bent hier welkom

Gun jezelf wat ontspanning en ga wandelen. In Erjavčeva huis in Vršič, op slechts een steenworp afstand van Kranjska Gora, verwachten we je in de ongerepte natuur van het Triglav nationaal park.